大家年节期间的血糖控得怎么样？

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想要血糖不乱，吃对食物很重要。有些食物会加重“食火”，导致中焦内热积聚，出现消谷善饥、易饥多食的症状，进而扰乱血糖平衡；而有些食物可以帮助我们消“食火”，辅助控制血糖。

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你知道应该怎么吃吗？中国中医科学院西苑医院的邹本良主任帮我们做了总结：

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1避开加重食火的食物

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食物是否会加重食火，要看它本身的性质和加工方法，就算是性凉的食物，用油过多也会加重食火。

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所以，会加重食火的食物包括过于油腻的食物、肉类、油炸类、糖醋类等。

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除了避开这些加重食火的食物，专家也总结了一些可以消食火的食物，有以下几种：

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2多吃消食火的食物

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①蔬菜：白萝卜、苦瓜、黄瓜、芹菜。

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这些蔬菜偏寒凉，可以行气导滞；此外，蔬菜本身富含膳食纤维，能延缓碳水化合物的吸收，稳定血糖。

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②水果：梨、西瓜（西瓜虽甜，但含糖量并不高，且含水量高，一次吃200克，对血糖影响并不大）柚子、香蕉。

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这些水果对血糖影响较小，但需留意自身血糖水平。当血糖超过10 mmol/L 时，建议暂停食用水果。

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③饮品：绿豆汤、苦丁茶、菊花茶、绿茶。

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这些饮品可以帮助清热解毒、降火化湿，从而帮助血糖稳定。

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在日常生活中，也不是完全不能吃加重食火的食物了，一餐中做好饮食搭配，既有加重食火的食物，也有消食火的食物，同样可以控制好血糖。

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3祛食火茶饮方

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节后食火特别重，想尽快消除的人群，可以用这个祛食火茶饮方。

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【组成】

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焦山楂10克、陈皮10克、枳壳6克、绿豆20克。

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【方解】

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山楂消除肉类的油腻，陈皮健脾化痰、燥湿，枳壳降气通便，绿豆清火解毒。

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【用法】

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将生绿豆煮5-10分钟后，用煮过的绿豆水来泡剩下的三味药材即可。

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【作用】

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消食化积、燥湿化痰、降气消滞。

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今日小结

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想要血糖不乱，要避开加重食火的食物，多吃消食火的食物。加重食火的食物，如油腻的食物、肉类、油炸类、糖醋类等；消食火的食物，如白萝卜、苦瓜、黄瓜、芹菜、梨、西瓜、柚子、香蕉、绿豆汤、苦丁茶、菊花茶、绿茶。

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（北京卫视我是大医生官微）